Услуги технолога
Продуктовый расчет: расчет выхода готовой продукции по суточному объему, жирности и другим параметрам имеющегося сырья. Подбор оптимального состава технологического оборудования необходимого для переработки и фасовки готовой продукции согласно продуктового расчета. Подберем оборудование под любой бюджет! Наш опыт позволяет это. Наши специалисты будут консультировать и сопровождать ваш проект на всех этапах. Создание рецептур, подбор заквасок. Обучение персонала навыкам выпуска молочной и другой продукции на нашем оборудовании.