Поставки оборудования для переработки молока по России и СНГ
Отдел продаж:+7 (343) 247-30-01
По вопросам сотрудничества:+7 (343) 300-82-20

Молочное такси

Молочное такси – инновационное решение, которое находит широкое применение в производстве молочных продуктов. Эта технология позволяет эффективно организовать транспортировку молока от фермы до молочной фабрики.

Молочное такси: применение в производстве

Молочное такси основано на использовании специальных транспортных емкостей, оборудованных системой охлаждения. Это позволяет поддерживать оптимальную температуру молока на протяжении всего пути, сохраняя его свежесть и качество.

Преимущества применения Молочного такси в производстве очевидны. Во-первых, оно обеспечивает более быструю и безопасную доставку молока. Это позволяет минимизировать риск загрязнения или потери качества продукции, что особенно важно для сохранения натурального вкуса и полезных свойств молочных продуктов.

Во-вторых, использование Молочного такси способствует оптимизации логистических процессов. Благодаря точному контролю температуры и эффективной организации маршрутов доставки, производители могут сократить время и затраты на транспортировку молока.

Кроме того, Молочное такси позволяет улучшить уровень сервиса и удовлетворенность клиентов. Благодаря быстрой и надежной доставке, молочные продукты могут быть поставлены на рынок свежими и вовремя, что способствует укреплению доверия потребителей.

С Молочным такси в производстве применяют:

  • Г2-ОТ2-А кристаллизатор охлаждения. Обеспечивает эффективное охлаждение молочных продуктов, ускоряя процесс кристаллизации и сохраняя качество. Позволяет достичь оптимальных условий для образования кристаллической структуры в продуктах, таких как мороженое или масло.
  • Заквасочник для молока. Используется для добавления закваски в молоко, чтобы запустить процесс ферментации. Создает условия для развития полезных молочнокислых бактерий, способствуя образованию кисломолочных продуктов, таких как йогурт, кефир или творог.
  • Ванна творожная ВТН. Применяется для производства творога. Обеспечивает контролируемую среду для свертывания молока и отделения сыворотки, что позволяет получить высококачественный творог с нужной текстурой и вкусом.

Объединяя эти технологии в Молочном такси, производители могут оптимизировать процесс производства молочных продуктов, обеспечивая высокое качество, сокращение времени и повышение эффективности.