Ванна творожная ВТН
Ванна творожная ВТН для производства творога, кисломолочных напитков и молочных изделий — надежное и долговечное оборудование от Уральского завода пищевого оборудования. Она обеспечивает контроль температуры, оптимальные условия ферментации и высокое качество готовой продукции.
Ванна творожная ВТН-1000Вместимость – 1000 литров
Габариты (ДxШxВ) – 2200x1050x1050 мм
Масса – 200 кг.по запросуПодробнее
Ванна творожная ВТН-2500Вместимость – 2500 литров
Габариты (ДxШxВ) – 3000x1400x1100 мм
Масса – 300 кг.по запросуПодробнее
Ванна творожная ВТН: применение в производстве
Ванна творожная ВТН используется для приготовления творога, кисломолочных напитков и других молочных изделий. Она обеспечивает оптимальные условия для ферментации, вызревания творога и контроля температуры продукта. Надежность и удобство эксплуатации делают ВТН незаменимым оборудованием на молочном производстве.
- Установка прессования творога УПТ — ВТН обеспечивает формирование и созревание творожных блоков, дренирование сыворотки и удержание массы;
- Емкости из нержавеющей стали — ВТН изготовлена из качественной нержавейки, что обеспечивает долговечность и гигиеничность;
- Пластинчатые охладители для молока — совместное использование с ВТН позволяет эффективно охлаждать молоко до оптимальных значений.
Технические характеристики ванны творожной ВТН
Ванна ВТН имеет межстенное пространство для циркуляции горячей или холодной воды через патрубки, обеспечивая нагрев или охлаждение продукта. Торцевая стенка оснащена творожной заслонкой для выгрузки готового продукта. Конструкция ванны обеспечивает оптимальный контроль температуры и распределение массы, что повышает качество и однородность творога.
Преимущества использования ванны творожной ВТН
Использование ванны ВТН позволяет повысить производительность, сохранить питательные и вкусовые качества продукта, а также улучшить санитарные условия производства. Она совместима с другими видами оборудования, такими как танки-охладители молока и установки прессования творога УПТ, обеспечивая комплексное решение для молочного производства.










