Функция просмотра 3D модели доступна только в десктопной версии сайта (с компьютера).

OK

Завод модульный по переработке до 10000 литров молока

Завод модульный по переработке до 10000 литров молока

Площадь минизавода – 200 м2
Потребляемая мощность – 85-105 кВт/ч
Обслуживающий персонал – 8 человек.

Появились вопросы? Оставьте свои контакты и наши специалисты помогут Вам определиться с выбором.
Отправка заявки Вас ни к чему не обязывает.


по запросу
Технико-коммерческое предложение на поставку модульного молочного завод 10000 литров в сутки
Здание модульного молочного завода изготовлено с учетом климатических условий района эксплуатации, состоит из 14 модулей общей площадью 200 м2, включает в себя: системы отопления, водоснабжения, вентиляции, кондиционировании, электропитания, технические и бытовые помещения. Конструктивные решения обеспечивают долгосрочную и безопасную эксплуатацию. Молзавод укомплектован всем необходимым технологическим оборудованием из высококачественной пищевой нержавеющей стали, вспомогательным оборудованием и коммуникациями для полного цикла переработки молока.
 

Молзавод предназначен для приемки, очистки, переработки 10000 кг молока в сутки с получением следующих продуктов (1 приемка):

-Пастеризованное молоко, фасованное в картонные пакеты Пюр-Пак;

-Кисломолочная продукция (кефирный напиток, йогурт), фасованная в картонные пакеты Пюр-Пак;

-Творог — весовой;

-Сыр Адыгейский, фасованный в вакуумные пакеты;

-Масло сливочное — весовое; 

-Сметана, сливки пастеризованные, фасованные в пластиковые стаканы; 

-Сывороткосодержащие напитки, фасованные в картонные пакеты Пюр-Пак. 

Пример продуктового расчета на одни сутки:

Сырьё: молоко (МДЖ 3,9%) – 10000 кг (1 приемка)
Готовые продукты:
Пастеризованное молоко МДЖ 2,5% — 3137кг; 
Пастеризованное молоко МДЖ 3,2% — 2875кг; 
Сметана МДЖ 10% — 300кг;  Сметана МДЖ 20% — 398кг; 
Сливки питьевые МДЖ 10% — 183кг; 
Масло сливочное МДЖ 72,5% — 43кг;
Творог МДЖ 5% — 139кг или Сыр Адыгейский — 95кг;
Кефирный напиток МДЖ 2,5% — 1000кг; 
Йогурт МДЖ 2,5% — 1000кг; 
Сывороточный напиток — 922кг или творожная сыворотка — 878кг; 
Пахта — 47кг. 

Состав основного оборудования модульного молочного завода:

1. Насос ОНЦ-12,5/20 — 1шт.;

2. Фильтр грубой очистки — 1шт.;

3. Я1-ОСВ-6,3 — 1шт.;

4. Насос ОНЦ-3,5/20 — 1шт.;

5. Пастеризационно-охладительная установка — 1шт.;

6. Сепаратор-сливкоотделитель — 1шт.;

7. Сепаратор-молокоочиститель — 1шт.;

8. Я1-ОСВ-2,5 — 4 шт.;

9. ВДП-1000 — 2шт.;

10. ВДП-350 — 1шт.;

11. Гомогенизатор — 1шт.;

12. Насос роторный — 1шт.;

13. Я1-ОСВ-6.3 — 1шт.;

14. Насос ОНЦ-1,5/20 — 1шт.;

15. Фасовщик в стаканы — 1шт.;

16. ВТН-2500 — 1шт.;      

17. Установка прессования творога — 2шт.;

18. Фасовщик в пакеты — 1шт.

  • Характеристики
  • Оставить заявку
Технические характеристики
   
Обслуживающий персонал 8 человек
Площадь минизавода 200 м2
Установленная мощность 285 кВт
Потребляемая мощность 85-105 кВт/ч
Расход воды 4 м3/сутки
Климатическое исполнение  Север
Оставить заявку или задать вопрос