Пастеризаторы для пива
Проточная пастеризация пива
Пиво пастеризуют в потоке перед розливом: продукт проходит через пластинчатую пастеризационно-охладительную установку, нагревается, выдерживается заданное время и тут же охлаждается. Уральский завод пищевого оборудования собирает такие установки производительностью от 1 000 до 15 000 литров в час, пиво есть среди продуктов, под которые установку настраивают при заказе. На тех же установках пастеризуют вино, сок, молоко и яичный меланж.
![]()
Пастеризационно-охладительная установка пластинчатая 1000 л/ч- Производительность – 1000 литров в час
- Жидкость охлаждения: ледяная вода – 1-4 градуса, проточная вода – 10 градусов, пропиленгликоль (от 5% до 50%) - -5 – 0 градусов
- Габариты: в зависимости от исполнения системы нагрева и времени выдержки
- В комплектации: исполнение системы нагрева – электрокотел, время выдержки – 30 секунд
- ДxШxВ: 2100x1300x2100
- Вес: в зависимости от исполнения системы нагрева и времени выдержки ~ 520кг
Цена от: 1290000 руб.Подробнее![]()
Пастеризационно-охладительная установка пластинчатая 3000 л/ч- Производительность – 3000 литров в час
- Жидкость охлаждения: ледяная вода – 1-4 градуса, проточная вода – 10 градусов, пропиленгликоль (от 5% до 50%) - -5 – 0 градусов
- Габариты: в зависимости от исполнения системы нагрева и времени выдержки
- В комплектации: исполнение системы нагрева – электрокотел, время выдержки – 25 секунд
- ДxШxВ: 2100x1350x2300
- Вес: в зависимости от исполнения системы нагрева и времени выдержки ~ 600кг
Цена от: 1725000 руб.Подробнее![]()
Пастеризационно-охладительная установка пластинчатая 5000 л/ч- Производительность – 5000 литров в час
- Жидкость охлаждения: ледяная вода – 1-4 градуса, проточная вода – 10 градусов, пропиленгликоль (от 5% до 50%) - -5 – 0 градусов
- Габариты: в зависимости от исполнения системы нагрева и времени выдержки
- В комплектации: исполнение системы нагрева – электрокотел, время выдержки – 30 секунд
- ДxШxВ: 2100x1300x2300
- Вес: в зависимости от исполнения системы нагрева и времени выдержки ~ 750кг
Цена от: 1990000 руб.Подробнее![]()
Пастеризационно-охладительная установка пластинчатая 10000 л/ч- Производительность – 10000 литров в час
- Жидкость охлаждения: ледяная вода – 1-4 градуса, проточная вода – 10 градусов, пропиленгликоль (от 5% до 50%) - -5 – 0 градусов
- Габариты: в зависимости от исполнения системы нагрева и времени выдержки
- В комплектации: исполнение системы нагрева – электрокотел, время выдержки – 20 секунд
- ДxШxВ: 2800x1400x2300
- Вес: в зависимости от исполнения системы нагрева и времени выдержки ~ 1300кг
Цена от: 2810000 руб.Подробнее![]()
Пастеризационно-охладительная установка пластинчатая 15000 л/ч- Производительность – 15000 литров в час
- Жидкость охлаждения: ледяная вода – 1-4 градуса, проточная вода – 10 градусов, пропиленгликоль (от 5% до 50%) - -5 – 0 градусов
- Габариты: в зависимости от исполнения системы нагрева и времени выдержки
- В комплектации: исполнение системы нагрева – электрокотел, время выдержки – 20 секунд
- ДxШxВ: 2990x1500x2300
- Вес: в зависимости от исполнения системы нагрева и времени выдержки ~ 1600кг
Цена от: 4450000 руб.Подробнее
Производительность и цены
| Производительность, л/ч | Время выдержки, с | Габариты ДхШхВ, мм | Цена от, руб. |
|---|---|---|---|
| 1 000 | 30 | 2100х1300х2100 | 1 290 000 |
| 3 000 | 25 | 2100х1350х2300 | 1 725 000 |
| 5 000 | 30 | 2100х1300х2300 | 1 990 000 |
| 10 000 | 20 | 2800х1400х2300 | 2 810 000 |
| 15 000 | 20 | 2990х1500х2300 | 4 450 000 |
Цены указаны для исполнения с нагревом от электрокотла, на условиях самовывоза из Екатеринбурга. Срок изготовления от 60 рабочих дней.
Что выбирают при заказе
Производительность: 1 000, 2 000, 3 000, 5 000 или 10 000 л/ч, есть и установка на 15 000 л/ч.
Продукт: пиво, молоко или сливки до 45 %.
Теплоноситель: пар или электрокотёл.
Хладоноситель: ледяная вода 1-4 °C, проточная вода около 10 °C или пропиленгликоль от 5 до 50 %.
Пульт управления: ОВЕН или SIEMENS.
Брожение и дображивание идут в цилиндро-конических танках (ЦКТ), пиво между танками и на пастеризацию перекачивают насосами для вина и пива, установку и трубопроводы моет СИП-мойка для пивного оборудования. Все модели установок есть в разделе пластинчатые пастеризационно-охладительные установки.
Частые вопросы по пастеризаторам для пива
Какая производительность у пастеризатора для пива?
От 1 000 до 15 000 литров в час.
Сколько стоит пастеризатор пива?
От 1 290 000 руб. за установку на 1 000 л/ч с электрокотлом, на условиях самовывоза из Екатеринбурга.
Можно ли на этой же установке пастеризовать вино и сок?
Да, пластинчатые установки подходят для пастеризации пива, вина, сока, молока и яичного меланжа.
Сколько делают установку?
Срок изготовления от 60 рабочих дней.
