Пластинчатые нагреватели

Пластинчатые нагреватели нужны для высокотемпературного нагрева, выдержки жидких пищевых продуктов в закрытом потоке для прекращения жизнедеятельности болезнетворных форм бактерий, к примеру, кишечной палочки, бруцеллеза и др. микроорганизмов и ферментов, способных оказывать отрицательное влияние на срок хранения продуктов. Основным конструктивным элементом является теплообменная пластина, от которой зависит интенсивность теплопередачи.