Туннельный пресс для сыра
Появились вопросы? Оставьте свои контакты и наши специалисты помогут Вам
определиться с выбором.
Отправка заявки Вас ни к чему не обязывает.
Туннельный пресс от Уральского завода пищевого оборудования предназначен для окончательного прессования сыра в перфорированных формах с целью удаления сыворотки. Оборудование классифицируется по количеству пневматических цилиндров и конфигурации перфорированных форм. Принцип работы основан на использовании передвижной тележки, в которую размещаются сырные формы без дна (так как в тележке установлена фильтр-плита). После заполнения форм сырным зерном или массой тележка закатывается под портал пресса, где на каждую сырную головку воздействует отдельный пневмоцилиндр, что обеспечивает равномерное давление. После прессования тележка выкатывается для освобождения форм. На одной модели пресса возможно использовать различные типоразмеры форм.
- Характеристики
- Оставить заявку
Технические характеристики
| Параметр | Значение / Описание |
|---|---|
| Модели (примеры) | ПТУ 80/80, ПТУ 40/80, ПТЦ(м) 110, ПТП-76, ПТЦ-40 |
| Назначение | Окончательное прессование сыра в перфорированных формах, удаление сыворотки |
| Количество цилиндров | От 40 до 110 (в зависимости от модели) |
| Типы форм | Цилиндрические (D 280 мм, D 100 мм), брусковые (LxB 280×140 мм, 298×153 мм) |
| Количество головок за цикл | От 40 до 110 головок (в зависимости от модели и формы) |
| Габариты (Д×Ш×В), пример | 3350×1530×1450 мм (для большинства моделей), 1800×1520×1700 мм (ПТЦ(м) 110) |
| Масса (пример, ПТП-76) | 950 кг |
| Комплектация | Портал пресса, тележка, фильтр-плиты, перфорированные формы |
| Принцип работы | Тележка с формами закатывается под портал с цилиндрами, каждый цилиндр давит на отдельную головку |
| Особенности форм | Формы без дна (используется фильтр-плита тележки), возможны объединенные крышки («дуэт») |
| Гибкость применения | Возможность использования разных типоразмеров форм на одной модели пресса |
