Поставки оборудования для переработки молока по России и СНГ
Отдел продаж:+7 (343) 247-30-01
По вопросам сотрудничества:+7 (343) 300-82-20

Функция просмотра 3D модели доступна только в десктопной версии сайта (с компьютера).

OK

Ванна длительной пастеризации ВДП-200

ВДП-50
ВДП-50
ВДП-50
ВДП-50
ВДП-50
Ванна длительной пастеризации ВДП-200

Вместимость – 200 литров
ТЭН - 15 кВт
Масса - 160 кг

Появились вопросы? Оставьте свои контакты и наши специалисты помогут Вам определиться с выбором.
Отправка заявки Вас ни к чему не обязывает.


Цены:
276 600 руб. Пастеризатор молока 200 литров (ВПД-200)
349 800 руб. cыроварня (ВДПС)

Ванну пастеризационную на 200 литров рекомендует купить Уральский завод пищевого оборудования по минимальным ценам в Екатеринбурге. Аппараты специально разработаны для приготовления кисломолочных продуктов и пастеризации молока. Также агрегат подходит для изготовления производственных заквасок. ВДП 200 пользуется неизменным спросом на предприятиях молочной промышленности, других пищевых производствах ввиду долговечности и простоты управления. Немаловажной характеристикой является и умеренная цена оборудования.

Ванна длительной пастеризации ВДП 200: особенности и достоинства

На заводских предприятиях пастеризационные ванны на 200 литров нередко используют в качестве накопителей молока. Они помогают сохранить исходный продукт до его последующей переработки. Главным преимуществом цилиндрического сосуда служит способность сохранять физико-химические и вкусовые параметры обрабатываемого сырья. Технологический процесс обработки ВДП 250 и модификаций альтернативной вместительности идентичен. Через блок залива подается молоко. Затем пространство между стенками заполняется водой (абсолютная герметичность). После оператору необходимо

  • Закрыть вентиль для потока холодной среды;
  • Произвести открытие клапана для пара;
  • Откорректировать позиции термостата.

Температура терморегулятора (а значит и продукта, и хладоносителя) регулируется корригированием количества подаваемого пара. Когда возникнет необходимость в охлаждении, горячая вода из межстенного сегмента ванны удаляется. Для этого ВДП на 200 литров оборудована спускным вентилем. Подаваемая ледяная вода доводит продукцию до производственного образца. Для безупречной и длительной эксплуатации пастеризационное устройство комплектуется изолированным трубопроводом, манометром и редукционным клапаном.

Покупка с доставкой

Вы можете купить пастеризационную ванну через online сервис сайта – просто заполните форму заявки, расположенную внизу страницы. Компания гарантирует доступную автоперевозку по Екатеринбургу и бесплатную транспортировку товара до терминала ТК.

  • Характеристики
  • Оставить заявку

Технические характеристики

Вместимость, л200
Геометрический объем, л216
Обечайка AISI 304, мм2.0
Рубашка (объемная), мм2.0
Затвор дисковыйDN50
Теплоизоляция ППУ, мм30
Облицовка AISI 430, мм1.5
Мешалка лопастнаяв комплекте
ТЭН, кВт15
Длина, мм1 200
Ширина, мм830
Высота (планетарный механизм +300), мм1 600
Масса, кг160
Дополнительные характеристики
Вертикального типа
Электрический или паровой нагрев
Пульт управления
Стандартная комплектация ВДПСтандартная комплектация ВДПС
  • Обечайка 2,0 мм AISI 304,
  • Дно с уклоном 2° AISI 304,
  • Две съемные крышки AISI 304,
  • Объемная рубашка AISI 304,
  • Теплоизоляция ППУ 30 мм,
  • Облицовка AISI 430,
  • Затвор дисковый DN50 (высота 500 мм от уровня пола),
  • Мотор-редуктор располагается на нержавеющей надстройке,
  • Лопастная мешалка,
  • Нагрев объемной рубашки по средствам ТЭН,
  • Пульт управления AISI 304 — моноблок с монохромным дисплеем,
  • Электомагнитный клапан подачи холодной воды в объемную рубашку и на перелив,
  • Четыре опоры на регулируемых болтах.
  • Обечайка 2,0 мм AISI 304,
  • Дно с уклоном 2° AISI 304,
  • Две съемные крышки AISI 304,
  • Объемная рубашка AISI 304,
  • Теплоизоляция ППУ 30 мм,
  • Облицовка AISI 430,
  • Затвор дисковый DN80 (высота 500 мм от уровня пола),
  • Мотор-редуктор располагается на нержавеющей надстройке,
  • Частотный преобразователь,
  • Лопастная мешалка + лира (струнная, либо ножи 1,0 мм),
  • Нагрев объемной рубашки по средствам ТЭН,
  • Пульт управления AISI 304 — моноблок с монохромным дисплеем,
  • Электомагнитный клапан подачи холодной воды в объемную рубашку и на перелив,
  • Четыре опоры на регулируемых болтах.
Оставить заявку или задать вопрос





Помочь с выбором емкостного оборудования
Исполнение
Закрытого типа
Да, люк верхний
Да, люк боковой
Открытого типа
Обе крышки на петлях
Одна на петлях, вторая съёмная
Обе съёмные
Без крышек
Объем (м³)
Геометрический
Рабочий
Ограничение в габаритах
Диаметр
Нет
Да (Диаметр)
Высота
Нет
Да (Высота)
Высота от пола до слива
Нет
Да (Высота от пола до слива)
Требования по толщинам
Толщина стенки продуктовой обечайки
Дополнительных требований нет
Да. Составляет
Толщина стенки облицовки
Дополнительных требований нет
Да. Составляет
Опоры
Нет
Да. Количество
Монтаж ёмкости на пол
Монтаж ёмкости в окно сущ. площадки
Давление, МПа
Атмосферное
Вакуум
Избыточное
Толщина стенки продуктовой ёмкости, мм
Нет
Толщина стенки:
Материал продуктовой ёмкости (Нержавеющая сталь)
AISI304
AISI316
AISI316L
Другой, а именно:
Днище
Плоское наклонное
Коническое
Другой, а именно:
Водяная рубашка (объёмная)
Да
Нет
Нагрев воды в водяной рубашке
ТЭНы
Пар
Унифицированная рубашка (пуклёваная)
Да
Нет
Теплоизоляция
Нет
30 мм
50 мм
100 мм (уличное исполнение)
Моющие головки
Да, количество
Нет
Мешалка
Нет
Рамная
Лопастная
Лира
Другая (необходим эскиз)
Частота вращения мешалки, об/мин
Постоянная
Регулируемая с/до
Датчики
Температуры продукта
Температуры рубашки
Верхнего уровня
Нижнего уровня
Текущего уровня (только с сенсором)
Тензодатчики (+100 мм к высоте)
Открытия крышки / люка
Нет
Пульт управления
Да со следующим функционалом:
Нет
Патрубки загрузки
Да со следующим диаметром и присоединением:
Нет
Смотровое окно
Да
Нет
Оснащение сливного патрубка
Нет
Молочная муфта
Дисковый затвор
Другое, а именно:
Оставьте заявку на теплообменное оборудование и наш менеджер свяжется с Вами в течение 15 минут



Помочь с выбором ванны длительной пастеризации ВДП
Объем для чего?
Молоко
Молоко (Достаточно стандартной комплекции ВДП)
Молоко (См. Другие ветки)
КМП
КМП
(сквашивание в емкости)
КМП (Достаточно стандартной комплектации ВДП)
(сквашивание в баночке)
Сыр или Творог?
Только сыр / Творог
Сыр / Творог и КМП (Нужна доп. рамная мешалка.)
Сыр / Творог и КМП (Достаточно стандартной комплектации ВДПС)
Чем греем?
ТЭНы
Нужна ли автоматическая регулировка и поддержание температуры продукта?
Нужна автоматическая регулировка и поддержание температуры продукта. Пар (Опция "эл.кран.под пар" в прайсе)
Не нужна автоматическая регулировка и поддержание температуры продукта. Пар (Подача пара регулируется вручную)
Чем охлаждаем?
Проточная вода
(Это охлаждение подразумевает вытеснение проточной водой горячую из рубашки)
Лед.вода
(Если есть лед.вода, значит что есть глв или чиллер предложить униф.рубашку)
Лед.вода с автоматической регулировкой t охлаждения
(Доп.опция соленоид хвс. это электромагнитный клапан, который работает в связке с пультом управления. Он открывается и закрывается по необходимости, подавая ледяную воду)
Как моем?
Вручную
Есть СИП (Добавляем моющие головки из прайса - 2 штуки)
Автоматический СИП мойки нет (Есть доп опция установка автомата промывки)
Управление / Датчики
По умолчанию пульт с кнопками, дисплей, датчик t продукта, датчик t рубашки
Сенсорный пульт управления
Не нужен сенсорный пульт управления
Да нужен сенсорный пульт
Позволяет вести журнал. Вносить свои программы и алгоритмы
Пробоотборный кран
Не нужен пробоотборный кран
Да нужен пробоотборный кран
Небольшой кран с боку, чтобы отбирать продукцию для анализа
Мерная трубка
Не нужна мерная трубка
Да нужна мерная трубка
Прозрачная трубка сбоку. Емкости для отслеживания уровня. Трудно мыть
Мерная линейка
Не нужна мерная линейка
Да нужна мерная линейка
Линейка из нерж.стали которую опускают в продукт и смотрят уровень
Тензометрия
Не нужена тензометрия
Да нужна тензометрия
Датчики (весы) в ножках емкости. Данные выводятся на отдельный дисплей
Частотный преобразователь
Не нужен частотный преобразователь
Да нужен частотный преобразователь
Устанавливается в мотор-редуктор, менять скорость мешалки, плавный пуск
Оставьте заявку на выбор танка-охладителя молока и наш менеджер свяжется с Вами в течение 15 минут