Пастеризационно-охладительные установки комбинированные

• Комбинированные пастеризационно-охладительные установки производительностью 10000 л/ч

  Производительность – 10000 литров в час
  Температура продукта на входе – 4-6°С
  Температура продукта на выходе (регулируется) – 4-6; 16-30°С
  Температура пастеризации – 76-98°С
  Теплоноситель – пар
  Габариты (ДxШxВ) – 2400x1700x4000 мм
  Масса – 1450 кг

  по запросу

  Подробнее
• Комбинированные пастеризационно-охладительные установки производительностью 5000 л/ч

  Производительность – 5000 литров в час
  Температура продукта на входе – 8-10°С
  Температура пастеризации – 93-95°С
  Теплоноситель – пар
  Габариты (ДxШxВ) – 2400x1700x4000 мм
  Масса – 1500 кг

  по запросу

  Подробнее
• Комбинированные пастеризационно-охладительные установки производительностью 2500 л/ч

  Производительность – 2500 литров в час
  Температура продукта на входе – 8°С
  Температура продукта на выходе (регулируется) – 6°С
  Температура пастеризации (устанавливается) – 95°С
  Теплоноситель – пар
  Габариты (ДxШxВ) – 2500x2000x3200 мм
  Масса – 1500 кг

  по запросу

  Подробнее

Пастеризационно-охладительные установки комбинированные применение в производстве

Пастеризационно-охладительные установки комбинированные (ПОУК) - это специализированное оборудование, которое широко применяется в пищевой промышленности для обработки молока и других жидких пищевых продуктов. ПОУК сочетает в себе функции пастеризации и охлаждения, обеспечивая безопасность и длительное хранение продуктов.

Основные компоненты ПОУК:

• Пастеризаторы молока. Пастеризация - это процесс нагревания молока до определенной температуры и удержания его при этой температуре в течение определенного времени. Пастеризаторы молока, встроенные в ПОУК, позволяют эффективно уничтожать вредные микроорганизмы, такие как бактерии, вирусы и паразиты, минимизируя риск возникновения пищевых отравлений;
• Ванны длительной пастеризации (ВДП). ВДП представляют собой резервуары, в которых молоко или другие жидкие продукты нагреваются до определенной температуры и затем удерживаются при этой температуре в течение продолжительного времени. Это позволяет дополнительно обезвреживать микроорганизмы и улучшать качество продукта;
• Ванны нормализационные (ВН). ВН используются для стабилизации жирности молока. В процессе пастеризации и других технологических операций содержание жира в молоке может изменяться. Ванны нормализации позволяют установить желаемый уровень жирности путем добавления или удаления жира из молока.